Przepis na najlepsze gorące kakao przy ognisku

Nic nie rozgrzeje Cię szybciej po całym dniu spędzonym na mrozie, niż gorące kakao. Zatem następnym razem, gdy będziesz pakować się na narty lub wyprawę na rakietach śnieżnych, pamiętaj, aby zabrać ze sobą termos Stanley napełniony najlepszym gorącym kakao.

Współtwórca przepisu, Andy Berndt, zdradza: "Uwielbiam narty z moimi chłopakami w Minnesocie. Kiedy wracamy do samochodu, aby coś przekąsić, zawsze potrzebujemy się rozgrzać, a naszym ulubionym napojem jest gorące kakao."

Każdy, kto kiedykolwiek robił sobie kakao, może sobie pomyśleć: „To tylko kakao, czemu akurat to ma być takie dobre?”

Robiłem już kakao jakieś milion razy" – mówi Andy – "i przez ten czas zdążyłem odkryć kilka sposobów, jak sprawić, "żeby było jeszcze lepsze. Zacząłem powoli eksperymentować z różnymi przepisami i składnikami, czego efektem jest ten przepis. Dodatkowe składniki przeniosą Cię na następny poziom!"

Pozwól nam podkręcić nieco Twoje tradycyjne kakao. Chwyć swoją Classic Legendary Bottle lub Classic Legendary Camp Mug i zapnij pasy!

Przepis na najlepsze gorące kakao przy ognisku

Porcje: Z tego przepisu wychodzą ok. 4 kubki (0,23 l) gorącego kakao.

Składniki:

• 100 g cukru
• ok. 5 płaskich łyżek niesłodzonej, posiekanej czekolady
• 50 g niesłodzonego kakao w proszku
• 50 g odtłuszczonego mleka w proszku lub mleka w proszku bez laktozy
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/4 łyżeczki soli
• 3 1/2 szklanki mleka lub niezawierającego laktozy substytutu mleka

Przygotowanie:

1. Wsyp suche składniki do rondelka z dwiema szklankami mleka.
2. Podgrzewaj na małym ogniu i zacznij mieszać.
3. Mieszaj, aż czekolada i cukier się rozpuszczą.
4. Wlej pozostały płyn do rondelka, stale mieszając.
5. Przelej gorące kakao do swojej butelki Stanley Classic Legendary Bottle, kubka Classic Legendary Camp Mug lub kubka Adventure Shortstack Travel Mug.

Możesz wzbogacić je tymi opcjonalnymi (ale zalecanymi) dodatkami:

• Ekstrakt z mięty
• Chili w proszku
• Skórka pomarańczowa
• Espresso w proszku
• Przyprawy do indyjskiej herbaty
• Kawałki trzciny cukrowej

A dla pełnoletnich:

• Sznaps miętowy
• Likier pomarańczowy
• Likier chili
• Burbon

Przepis i zdjęcia dzięki uprzejmości Andy'ego Berndta

O STANLEY