Nada te calienta más rápido que un sorbo de chocolate caliente después de un día de aventuras en el frío. Así que la próxima vez que te estés preparando para salir a las pistas o recorrer los senderos con raquetas de nieve, asegúrate de llevar tu Stanley lleno del mejor chocolate caliente para el viaje.
El colaborador de recetas Andy Berndt afirma lo siguiente: "Me encanta esquiar con mis hijos en Minnesota. Siempre necesitamos algo para calentarnos cuando volvemos al coche para picar algo, y nuestra opción preferida es el chocolate caliente".
Probablemente has hecho chocolate caliente una o dos veces, así que podrías estar pensando, "Es chocolate caliente, ¿qué tiene de especial?".
"Después de hacer chocolate caliente un millón de veces", dice Andy, "aprendí algunos secretos para que salga mejor. Poco a poco empecé a experimentar con diferentes recetas e ingredientes y me topé con esta. ¡Es una combinación que convierte la receta en una superreceta!".
Queremos darle un toque especial al chocolate caliente de siempre, justo a tiempo para el Día Nacional del chocolate. ¡Agarra tu termo Classic Legendary o tu taza de acampada Classic Legendary y ponte el cinturón!
La receta perfecta de chocolate caliente para una acampada
Raciones: Receta para aprox. 4 tazas (230 ml) de chocolate caliente.
Ingredientes:
- 1/2 taza de azúcar
- 2 onzas de chocolate sin azúcar, picado
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 taza de leche en polvo desnatada o leche en polvo desnatada
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 3 1/2 tazas de leche o sustituto sin lácteos
Preparación:
- Mezcla los ingredientes secos en una cacerola con dos tazas de leche.
- Calienta a fuego lento y empieza a remover.
- Remueve hasta que el chocolate se haya derretido y el azúcar disuelto.
- Agrega el resto del líquido a la cacerola y remueve con frecuencia.
- Vierte el chocolate caliente en tu termo Classic Legendary, tu taza de acampada Classic Legendary o tu taza de viaje Adventure Shortstack.
Dale sabor con estos complementos opcionales (pero recomendables):
- Extracto de menta
- Chile en polvo
- Ralladura de naranja
- Polvo de café expreso
- Especias de chai
- Trozos de bastón de caramelo
Y para los mayores de 21 años:
- Aguardiente de menta
- Licor de naranja
- Licor de chile
- Bourbon
Receta y fotografía cortesía de Andy Berndt
ACERCA DE STANLEY
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